Turbo kvasnice

 

Turbo kvasnice jsou vysoce toleratní kvasnice na alkohol a to v rozmezí od 14 do 23% alkoholu v kvasu. Vhodné pro všechny kvasy z ovoce, obilovin nebo cukru.

 

Specifikace turbo kvasnic:

 

• vysoká výtěžnost v rozmezí 14 až 23% lihu v kvasu
• vysoká aromatizace výsledného produktu díky maceraci ovoce
• řízený kvasný proces, zamezuje zbytkovému cukru, druhému kvašení, přeměny na ocet
• okolní teplota pro kvašení 18 až 25°C

---

 

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---