Kompletní živiny pro kvasinky (1 kg)

Kompletní  živiny a vitamíny pro lepší funkčnost kvasnic

PRO VŠECHNY kmeny kvasinek

Přidává se na začátku kvašení, nebo zároveň s kvasnicema.

Zlepšuje chuť a umožňuje kvasit do sucha. Jedná se o směs živin obsahující všechny mikro i makro živiny, tyto vitamíny budou kvasinky potřebovat při fermentaci alkoholu. Dávkování  vitamínů se bude lišit v závislosti na množství přítomných živin v surovině, čím více živin produkt sám o sobě obsahuje tím lépe kvasnice pracují a od toho se odvíjí množství alkoholu v kvasu.

Doporučené dávkování pro různé  kvašení:
Rmut z cukru (sacharóza) 14% alkoholu 2 gramy / litr
Rmut z cukru 18% alkoholu 3 g / l
Rmut z dextrosy 21% alkoholu 3,5 g / l
Kvas z cukrové třtiny max 12% 1,7 g / l
Kvas z melasy max 12% 1,7 g / l
Víno z ovoce 12 až 14% alkoholu 0.40-0.80 g / l (v závislosti na podílu ovoce v moštu)
Víno z ovoce 18% 1-2 gramů / litr (v závislosti na podílu ovoce v moštu)
Víno z hroznového koncentrátu 12-14% 0.40-0.80 gramů / litr (v závislosti na podílu koncentrátu v moštu)
Víno z hroznového koncentrátu 18% 1-2 gramů / litr (v závislosti na podílu ovoce v moštu)
Víno z vylisovaných hroznů 12-14% až 0,50 g / l (v závislosti na nutriční hodnotě hroznového moštu)
Víno z vylisovaných hroznů 18% až 1 gram / litr (v závislosti na nutriční hodnotě hroznového moštu)
Cider 5% 0,15-0,30 g / l (v závislosti na podílu ovoce / koncentrace moštu)
Med 12% 1-1,5 g / l medovina 18% 2-2,5 g / l
Whisky -  závisí na základu; v případě 100% zrna, nepřidává se  - v případě 50% zrna / 50% cukru, až  1 g / litr

Nedoporučuje pro použití na vírobu piva!

Přesné dávkování si musí uživatel vyzkoušet na svém kvasu, každý kvas je jiný a nelze doporučené dávkování uváděné výrobcem brát jako dané.

Složení: kvasnicové živiny, vitamíny a minerály.

Váha: 1 Kg

Vyrobeno: Švédsko

Kompletní vitamíny a živiny pro podporu kvasinek jsou vhodné do všech ovocných kvasů, medového kvasu, cukernatého kvasu, pro kvašení moštů, na výrobu cideru a veškerých druhů vína.