Cider kvasnice - kvasnice pro výrobu cideru

Cider kvasnice pro výrobu ciderů (8 g)

Cider kvasnice jsou speciálně vyšlechtěné kvasnice pro nejkvalitnější prokvášení ovocných moštů. Na rozdíl od ostatních vinných kvasinek nejsou závislé na živinách, které obsahuje samotné ovoce. Jedno balení Cider kvasnic vám vystačí na výrobu 20-25 litrů cideru z ovocného moštu.

Pokyny pro založení kvasu:
Jedno balení Cider kvasnic rozmíchejte ve 3 šálcích vody nebo moštu a nechejte 30 minut odstát při pokojové teplotě mezi 22-25°C. Takto připravené kvasnice pak přidejte do 20-25 litrů ovocného moštu (ujistěte se, že má mošt pokojovou teplotu mezi 20-24°C) a pořádně promíchejte.

Pro nejlepší výsledek nechejte kvas kvasit v pokojové teplotě. Pro lepší prokvašení doporučujeme osadit kvasnou nádobu kvasnou zátkou (bublátorem). Ukončení kvašení poznáte tak, že se kvasný proces zastaví (kvasná zátka přestane bublat).

Složení: ušlechtilé kvasinky, živiny a vitamíny
Obsah balení: 8 g
Země původu: Švédsko

Mohlo by Vás zajímat: Recept na jablečný cider