Vinné kvasinky SAUVIGNON 20 g

Odrůdové vinné kvasinky určené pro odrůdu vína Sauvignon. Kvasinky patří k druhu Saccharomyces cerevisiae.

Dávkování: obsah balení je určen na 100 l vinného moštu a vyprodukuje optimální množství životaschopných kvasinek.

Návod k použití: rehydratujte kvasinky v 0,2 l vlažné (max. 35 ⁰C) směsi moštu a vody (1:1). Poté nechejte 20-30 minut bobtnat. Směs kvasinek, která zpravidla lehce zpění, následně za stálého míchání přidejte do celého objemu moštu. Teplotní rozdíl mezi teplou směsí kvasinek a chladným moštem by nemel být více než 8 ⁰C.

Skladování: v suchu a chladnu, dbejte na těsnost balení. Otevřené obaly ihned těsně uzavřete a spotřebujte během 2-3 dnu.

Balení: 20 g ± 5%