Vinné kvasinky pro plná červená vína 20 g

Odrůdové vinné kvasinky pro ovocné červené plné vína určené pro odrůdy Zweigeltrebe, Frankovka a André. Kvasinky patří k druhu Saccharomyces cerevisiae.

Dávkování: obsah balení vinných kvasinek je určen na 100 l moštu a vyprodukuje optimální množství životaschopných kvasinek.

Návod k použití: rehydratujte kvasinky v 0,2 l vlažné (max. 35 ⁰C) směsi moštu a vody (1:1). Poté nechejte 20-30 minut bobtnat. Směs kvasinek, která zpravidla lehce zpění, následně za stálého míchání přidejte do celého objemu. Teplotní rozdíl mezi teplou směsí vinných kvasinek a chladným viným moštem by neměl být více než 8 ⁰C.

Skladování: v suchu a chladnu, dbejte na těsnost balení. Otevřené obaly ihned těsně uzavřete a spotřebujte během 2-3 dnu.

Balení: 20 g ± 5%