Čiření vína - souprava na 100 litrů

Balení na čiření červených, bílých, aromatických vín a ovocných moštů na 100 litrů.

Balení obsahuje speciální šetrný bentonit PLUXCOMPACT, želatinu a křemičitý sol TOSIL.

Křížové čiření bentonit - želatina zajišťuje dokonalé vyčiření a vyčištění vína nebo moštů, bílkovinnou stabilitu a vyladění senzorických vlastností vína. Dodržujte následující pořadí aplikace: bílá vína = tosil-želatina-bentonit, červená vína = želatina-tosil-bentonit.

Po použití tosilu a želatiny je nutné víno po usazení sedimentu (cca 2-14 dnů) stočit, až následně pak lze aplikovat bentonit.

Upozornění: optimální dávky je možné přesně stanovit pouze laboratorním testem.