Pálíme ovoce - jak co nejlépe zužitkovat vlastní úrodu

Literatura o destilaci ovocných pálenek - postupy a návody

Kniha "Pálíme ovoce - jak co nejlépe zužitkovat vlastní úrodu"Autor: Klaus Hagmann a Birgit EssichAutoři o knize: "Tato kniha popisuje jak nejlépe využít Vaše ovoce pro ovocné destiláty. Díky této knize Vaše slivovice, meruňkovice, hruškovice a jiné destiláty z ovoce získají vysokou kvalitu a vyšší ... celý popis

Dostupnost

Skladem

285 Kč

/ Ks

285 Kč

bez DPH

Číslo produktu:10003

Hlídat cenu / dostupnost

Kompletní specifikace
Komentáře 0
Související zboží1
Pálíme ovoce - jak co nejlépe zužitkovat vlastní úrodu
Skladem
285 Kč
/ Ks
285 Kč bez DPH

Kompletní specifikace

Kniha "Pálíme ovoce - jak co nejlépe zužitkovat vlastní úrodu"
Autor: Klaus Hagmann a Birgit Essich

Autoři o knize: "Tato kniha popisuje jak nejlépe využít Vaše ovoce pro ovocné destiláty. Díky této knize Vaše slivovice, meruňkovice, hruškovice a jiné destiláty z ovoce získají vysokou kvalitu a vyšší výtěžnost. Kniha „Pálíme ovoce“ detailně popisuje základní znalosti o druzích a přísadách ovocných plodů. Informuje o základech fyziky, chemie a mikrobiologie. Autoři této literatury čerpali znalosti z vlastní dlouholeté praxe."

Literaturu přeložila a doplnila doc. Ing. Helena Uhrová, CSc.

Rok vydání knihy: 2010
Počet stránek: 96
Vazba knihy: vázaná

Zboží zařazeno v kategoriích

Tématická literatura