Kvasná zátka kulatá do 200 litrů

Kvasná zátka do víka kvasných nádob, beček.

Vhodná na obsah 25L až 200L

Zátka je zcela čirá vyrobená z kvalitního plastu.

Do vnitřního trychtýře se vlije voda do úrovně rysky a uzavře se záklopkou. Jak směs kvasí, vzniklý tlak plynu nadzvedává záklopku a přebytečný plyn uniká. Do sudu se však vnější vzduch nedostane a zabrání se tak znehodnocení produktu.

Průměr vstupu (do nádoby): 10 mm

Země původu: Italie

Proč používat bublátor? 

Při kvasném procesu by mělo být zamezeno přístupu kyslíku, který zabijí kvasinky při kvašení. Přes kvasnou zátku (bublátor) naplněnou vodou odchází přebytečné CO2, ale voda nepustí vzduch zpět do bečky. Díky tomu kvasnice v ovocném obilném nebo medovém kvasu pracují tak jak mají a díky tomu dosahují velmi dobrých výsledků. Turbo kvasnice následně vykvasí i veškerý přidaný cukr co se přidal do kvasu.