Vínoměr

Vínoměr  pro měření alkoholu ve víně, moštu nebo kvasu.

Návod k použití vínoměru
Pro měření je třeba asi 2ml vína, moštu nebo kvasu (čajová lžička)
1. Nalejte víno do nádobky vínoměru, aby se kapilára vínoměru naplnila bez přerušení.
2. Nechte kapilárou vínoměru volně protéci a odkapat asi 2 až 3 kapky vína (kvasu, moštu).
3. Vínoměr převraťte (zbytek vína z nádobky přitom vylejte) a převrácená podržte svisle ve výšce očí.
4. Měřená tekutina kapilárou protéká a postupně odkapává, poslední kapku, pokud je pod spodním okrajem kapiláry, odstraňte lehkým pohybem vínoměrem stranou.
5. Podle okraje sloupce měřené tekutiny, jež zůstane v kapiláře odečtěte na stupnici obsah alkoholu v objemových procentech.

Podmínky měření:
Vínoměr pracuje na principu povrchového napětí. Aby bylo měření zprávné je potřeba aby byla nádobka i kapilára uvnitř čistá. Teplota vínoměru a teplota měřené tekutiny by měla být stejná a to nejlépe 20°C. Po každém měření je potřeba vínoměr pořádně vypláchnout vodou, přípradně občas vypláchnout jarem s vodou.