Úvod » Turbo kvasnice a kvasnice » T 3 Turbo kvasinky
T 3 Turbo kvasnice 15% - 17% pro cukerný kvas
Kvasnice T 3 jsou teplotně tolerantní kvasnice, vhodné pro kvas na cukrové bázi, ale i pro ovocné kvasy.
Pokyny pro založení 25 litrů cukrového kvasu (15%-17% obj. alkoholu):
6 kg - 7kg cukru rozpusťte ve 21 litrech teplé vody a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Poté doplňte roztok do objemu 25 litrů studenou vodou a míchejte alespoň 1 minutu.
Teplota roztoku musí být do 30°C (pro nejlepší výsledek) nebo do 25°C (pro čistější alkohol). Pokud je teplota správná, přidejte balení kvasnic a míchejte, dokud se kvasnice zcela nerozpustí.
Fermentace trvá 3-5 dnů při 20-30 ° C (s výhodou 25 ° C).
Použití do ovocného kvasu: posypte povrch kvasu a řádně promíchejte.
Skladování: Originální balení skladujte v chladničce. Otevřené balení skladujte v chladničce po dobu max. 3 měsíců.
Složení: sušené droždí, potravinářské kvasnice, stopové prvky vitamínů a minerálů
Váha balení: 130 gramů
Výrobce: CBF DRINKIT
Země původu: Švédsko