Domácí výroba slivovice

Kniha "Domácí výroba slivovice"
Autor: Helena Uhrová

Autorka o knize: "Novodobým trendem se znovu stává zpracování nejrůznějších plodů ovoce na šťávy, cidery, kompoty, marmelády, oblíbené ovocné lihoviny nebo vína. Kniha je doporučována nejen majitelům ovocných sadů a zahrádek, ale i lidem, kteří rádi sbírají ovocné a jiné plody v přírodě.

Tato kniha se v jednotlivých kapitolách věnuje krok po kroku výrobě domácích ovocných pálenek, jako je slivovice, hruškovice, meruňkovice a další i velmi specifické ovocné lihoviny. Další kapitoly nabízí návody na výrobu domácích kvalitních ovocných šťáv a ovocných vín. Kniha také podrobně popisuje, všechny nemoci, chyby a vady ovocných vín a ovocných pálenek. Díky tomu lze ovlivnit a vyvarovat se těmto problémům a Váš domácí produkt si vychutnáte."

Počet stran: 110
Rok vydání: 2009
Vazba knihy: vázaná